calamaretti con piselli

 

1215 voti ricevuti al 24/07/2017

 

di GIUSEPPINA CODAMO

 

Tempo di prepatazione:
Più di 30 minuti

 

Indredienti:
500 gr. di piselli
1kg di seppie pulite
1 spicchio d'aglio
1/2 cipolla
olio d oliva
1/2 bicchiere di vinchef
sale e pepe q.b.

 

Preparazione:
Lavate e pulite i calamaretti poi tagliateli a rondelle.
Fate soffriggere in padella cipolla e aglio e togliete quest'ultimo quando sarà imbiondito, aggiungete i piselli e fateli cuocere per circa 20 minuti , sale e pepe a piacimento, a circa 3/4 di cottura dei piselli aggiungete i calamaretti e il vinchef, altri 15 minuti di cottura ed il piatto è pronto